种面包、蛋糕、月饼、干点及若干产品，每月推出多种新产品，满足不同需求。拥有五家中央烘焙工厂，集中采购材料，重视产品的安全、营养及质量稳定性。除了推出新品种烘焙产品外，公司专注于研发，推出

　　2016年，集团营业收入约为人民币9.26亿元，较2015年营业收入减少约12.81%，主要原因是2016年持续关闭亏损门店74家，由于关闭亏损门店，门店总数从2015年底的760家减少至2016年底的686家。

　　麦趣尔集团股份有限公司下设食品公司、饮料公司、冷冻食品公司、投资公司、牧业公司5个子公司。烘焙食品方面，麦趣尔集团股份有限公司拥有39家烘焙食品直营连锁门店，总经营面积6304.26平方米，主要分布在新疆和北京地区，公司建有烘焙食品加工厂、区域性的加工中心和连锁店的现场烤制及加工间，烘焙连锁所需产品绝大部分由公司自主生产，公司生产的烘焙食品包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼四大系列共400余种产品。

　　麦趣尔面包西饼屋作为“麦趣尔”系列产品的销售窗口，公司主导产品：生日蛋糕、西点、现烤面包、月饼以及麦趣尔乳制品系列等产品。2016年,公司实现营业收入5.60亿元，较2015年增加4166万元，同比增长8.04%。其中，烘焙食品实现收入2.65亿元，占总收入的48.5%。

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